Publicité

Soltørkede tomater i olje: oppskrift på hjemmelaget syltetøy

Ouadie Rhabbouron
Publicité

Tilberedningstid: 30 minutter
Tilberedningstid: 10 timer
Vanskelighetsgrad: Lett

Porsjoner for:

2 glass à 150 g
Tilberedt av Eleonora Tiso
10

Ingredienser

SAN MARZANO CHERRYTOMATER
1 kg
EXTRA VIRGIN OLIVENOLJE
Aroma FIN
SALT
Smak
ESSIA HVITVIN 2
BORD MED FRISK

PERSILLESMAK HVITLØKSSMAK

Soltørkede tomater i olje er en viktig del av den sør-italienske mattradisjonen, spesielt i Puglia og Calabria. Denne smakfulle retten har en intens og uforlignelig aroma, perfekt for sommeren og hele året. For et upåklagelig resultat, velg store, fyldige San Marzano-tomater i perfekt modenhet; hvis du foretrekker en søtere og mer delikat smak, velg Datterini-tomater. I den originale oppskriften soltørkes tomatene sakte, men for en kortere tørketid kan du også tørke dem i ovnen. Når de er tørket, blancheres de i vann og hvitvinseddik og pakkes deretter i steriliserte glass med extra virgin olivenolje, hvitløk og persille.

Publicité

Next »»

Hvis orkideen din har råtnet og er i ferd med å dø, bruk denne ingrediensen, så vil du raskt gjenopplive den. Orkide før og etter Her er en fantastisk måte å gjenopprette den vakre orkideen din til sin tidligere helse. Hagen din vil bli misunnet av alle. Råtten orkide, hvorfor skjer dette? Orkideer er en av de mest populære plantene i Italia, og de er også enkle å dyrke. Alle vil at de skal lyse opp hjemmet sitt, enten de er plantet i hagen eller i en vanlig potte på balkongen. Imidlertid gjør vi noen ganger utrolige feil som får den vakre planten vår til å råtne. Derfor vil vi i dag forklare hvordan man unngår råte og fremfor alt hvordan man håndterer det når det er for sent. Råte er selvfølgelig forårsaket av overvanning, som også kan føre til at mugg og annen sopp vokser. Orkideer: For å forhindre dette er det best å bruke potter eller skåler med perforeringer som lar overflødig vann fordampe. Det er også viktig å ikke vanne planten for mye. I virkeligheten trenger hver plante en viss mengde vann, nok til å overleve. Å vanne planten rikelig betyr faktisk ikke alltid å ta vare på hagen din. Dette betyr å beskjære eventuelle døde deler av planten med jevne mellomrom. Dette vil sikre optimal vannabsorpsjon. Igjen, det er viktig å oppbevare den på et kjølig, tørt sted i hjemmet ditt, unna høy fuktighet. Disse tipsene vil være nok til å holde orkideen din sunn. Men hvis de ikke gjør det, må du ty til medisiner. I dag deler vi en fantastisk løsning som vil gjenopplive orkideen din, selv om den er virkelig råtten. Du trenger en ingrediens du kanskje aldri har hørt om, men som er veldig effektiv for denne fantastiske planten.