Publicité

Sjokolade, banan og Stracciatella Swiss Roll

Publicité

Ingredienser:

–   4 egg
–   120 g sukker
–   100 g mel
–   30 g kakaopulver
–   2 modne bananer
–   100 g sjokoladebiter
–   250 g stracciatellaost
–   200 ml pisket krem
–   Melis (til pynt)

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F). Kle en stekeplate med bakepapir.

2. Pisk egg og sukker i en stor bolle til det er lett og luftig.

Publicité