Servering: Etter steking tar du lårene ut av ovnen, lar dem hvile kort, og serverer deretter med din favoritt-tilbehørsrett – poteter, byggryn eller en frisk salat.
Serverings- og oppbevaringstips:
Servering: Denne retten er deilig servert med delikat potetmos eller stekte grønnsaker. Du kan også legge til en lett ruccola- og tomatsalat, som vil gi et friskt preg og balansere den sterkere smaken av kjøttet. Oppbevaring: Fylte lår kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager. Oppbevar dem i en lufttett beholder for å holde dem ferske. Du kan også fryse dem og varme dem opp igjen senere i ovnen eller mikrobølgeovnen.
Variasjoner:
Med forskjellige typer ost: I stedet for gulost kan du bruke blåmuggost (f.eks. gorgonzola) eller mozzarella for å gi retten en annen karakter.
Med grønnsaker: Du kan legge til hakkede grønnsaker som spinat, gulrøtter eller squash i fyllet for å forbedre smaken.
Med bacon: Hvis du foretrekker en mer intens smak, kan du legge til terninger av bacon eller skinke i fyllet.
Ofte stilte spørsmål:
Kan jeg bruke lår med bein?
Ja, men du må justere fyllingsmetoden. I dette tilfellet er det best å forsiktig skille kjøttet fra beinene først, men beholde skinnet på.
