Innledning:
Kyllinglår fylt med sopp og ost er et deilig og mettende middagsalternativ som kombinerer smaken av mørt kjøtt med den rike aromaen av sopp og kremet ost. Denne retten er perfekt for både familiemiddager og spesielle anledninger. Denne oppskriften inneholder alt du trenger for å tilberede perfekt krydrede og saftige kyllinglår som vil glede gjestene dine.
Ingredienser:
4 kyllinglår (uten bein, uten skinn)
200 g sopp (helst sjampinjong eller steinsopp)
100 g gul ost (f.eks. Gouda, Edam)
2 fedd hvitløk
1 løk
2 ss olivenolje
1 egg
Salt og pepper etter smak
Frisk timian eller rosmarin (valgfritt)
