Ostebakte tortillaer med kjøttdeig
Innholdsfortegnelse
Disse tortillaene er fylt med smakfull kjøttdeig, kremet saus og smeltet ost, og deretter bakt til de er gyllenbrune og uimotståelige. De er perfekte for travle hverdagskvelder eller late helger – trøstende, mettende og garantert en hit!
Ingredienser (4–6 porsjoner)
8 mellomstore hvetetortillaer
500 g kjøttdeig
1 liten løk, finhakket
2 fedd hvitløk, finhakket
1 ss olivenolje
1 ts paprika
1 ts spisskummen
½ ts chilipulver (valgfritt)
Salt og sort pepper etter smak
2,5 dl tomatsaus eller knuste tomater
2,5 dl revet ost (cheddar, mozzarella eller blandet ost)
2,5 dl kremost eller rømme
½ dl pisket krem eller melk
2 ss smør
Fersk persille eller koriander til pynt
Valgfritt topping:
mais, paprika, jalapeños, svarte bønner – hva du enn liker!
Fortsett å lese...
Instruksjoner
