INGREDIENSER:
2 gulrøtter, i skiver
1 squash, i terninger
1 løk, finhakket
2 hvitløksfedd, finhakket
1 stilk selleri, i små biter
1 tomat, i terninger
1 grønnkål- eller spinatblader
1 usaltet grønnsaksbuljongterning (eller vann hvis du foretrekker en mildere smak)
1 ss eplecidereddik (for å øke stoffskiftet)
1 ss extra virgin olivenolje (for sunt fett)
Salt og pepper etter smak
Friske eller tørkede urter (timian, basilikum, oregano) til krydder
INSTRUKSJONER:
fortsetter på neste side
