Publicité

Bananbrød: en typisk angelsaksisk oppskrift som holder det saftig og luftig

Publicité

Ingredienser

3 modne bananer
(ca. 400 g)
250 g mel 150 g fint sukker egg 3 valnøtter 100 g frøolje 100 ml sjokoladebiter 100 g honning 20 g bakepulver 12 g natron 5 g salt 1 klype malt kanel etter smak valnøttkjerner etter smak sjokoladebiter etter smak glasur (valgfritt) gelatinspray etter smak

Slik lager du bananbrød

fortsetter på neste side

Trinn 1
For å lage bananbrødet, begynn med å mose bananene i en bolle med en gaffel.

Trinn 2
Tilsett deretter egg, honning og frøolje. Hvis du foretrekker det, kan du også bruke smeltet eller mykt smør i like mengder.

Trinn 3
Rør med en håndvisp til alt er godt blandet.

Publicité