Trinn 4
Ha alle de tørre ingrediensene i den andre bollen: mel, bakepulver, natron, sukker, salt og kanel.
Trinn 5
Bland nå de to ingrediensene og visp med en visp til alt er godt blandet.
Trinn 6
Til slutt tilsetter du sjokoladebiter og hakkede nøtter.
Trinn 7
Hell blandingen i en plommeform på 30 x 10 cm, kledd med bakepapir.
Trinn 8:
Legg sjokoladebitene og nøttene oppå, og stek deretter i en forvarmet ovn på 175 °C i omtrent 50 minutter. Sjekk med en tannpirker om kaken er gjennomstekt. Hvis du merker at overflaten på kaken er for mørk under stekingen, dekk den med aluminiumsfolie slik at kaken fortsetter å steke inni uten å bli for brun på utsiden.
Trinn 9
Den ferdige kaken kan glaseres med gelatinspray eller smøres med honning eller aprikossyltetøy.
Trinn 10
Bananbrødet ditt er klart til å skjæres i skiver og serveres
