Publicité

3 epler, 3 egg, et glass melk – og det smelter i munnen!

Ouadie Rhabbouron
Publicité

Introduksjon
Noen ganger rommer de enkleste ingrediensene de største kulinariske underverkene. Denne oppskriften er et perfekt eksempel – alt du trenger er tre epler, tre egg og et glass melk for å lage en deilig eplekake som smelter i munnen. Det er et raskt og allsidig alternativ til frokost, ettermiddagste eller en kaffedessert, som ikke krever komplisert forberedelse eller en lang liste med ingredienser.

Ingredienser:

3 mellomstore epler (helst litt syrlige, som Grey Reinette eller Jonagold)

3 egg

2,5 dl melk (250 ml)

2,5 dl hvetemel

2 ss sukker (eller etter smak)

1 ts bakepulver

1 ts kanel (valgfritt)

smør eller olje til å smøre formen

melis til å drysse over (valgfritt)

Tilberedning:
Tilberedning av eplene: Vask, skrell (valgfritt), fjern kjernehusene og skjær dem i tynne skiver eller små terninger.

Røre: Pisk egg og sukker luftig i en bolle. Tilsett deretter melken og bland godt.

Tørre ingredienser: Bland mel, bakepulver og kanel i en separat bolle. Tilsett gradvis den våte blandingen og bland til en jevn masse.

Montering: Ha eplene i blandingen og vend dem forsiktig inn.

Steking: Hell røren i en smurt ildfast form (f.eks. en springform eller en ildfast form) og stek i en forvarmet ovn på 180 °C i ca. 35–40 minutter, til toppen er gyllenbrun og en tannpirker kommer ut ren.

Servering: Når eplene er avkjølt, dryss med melis eller server med en klatt naturell yoghurt.

Serverings- og oppbevaringstips:
De smaker best varme, rett etter steking, men de beholder fortsatt fuktigheten etter flere timer.

Kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager, pakket inn i folie eller i en lufttett beholder.

Kan varmes forsiktig i ovnen eller mikrobølgeovnen før servering.

Variasjon:

Med nøtter: Tilsett en håndfull hakkede valnøtter eller hasselnøtter i deigen.

Med rosiner: Legg rosinene i bløt i varmt vann og ha dem i blandingen før steking.

Glutenfri versjon: Bytt ut hvetemelet med rismel eller en glutenfri blanding.

Med ost: For en mer kremet konsistens, rør inn litt cottage cheese eller mascarpone.

Ofte stilte spørsmål:
Kan jeg bruke plantebasert melk?

Publicité

Next »»

Hvis orkideen din har råtnet og er i ferd med å dø, bruk denne ingrediensen, så vil du raskt gjenopplive den. Orkide før og etter Her er en fantastisk måte å gjenopprette den vakre orkideen din til sin tidligere helse. Hagen din vil bli misunnet av alle. Råtten orkide, hvorfor skjer dette? Orkideer er en av de mest populære plantene i Italia, og de er også enkle å dyrke. Alle vil at de skal lyse opp hjemmet sitt, enten de er plantet i hagen eller i en vanlig potte på balkongen. Imidlertid gjør vi noen ganger utrolige feil som får den vakre planten vår til å råtne. Derfor vil vi i dag forklare hvordan man unngår råte og fremfor alt hvordan man håndterer det når det er for sent. Råte er selvfølgelig forårsaket av overvanning, som også kan føre til at mugg og annen sopp vokser. Orkideer: For å forhindre dette er det best å bruke potter eller skåler med perforeringer som lar overflødig vann fordampe. Det er også viktig å ikke vanne planten for mye. I virkeligheten trenger hver plante en viss mengde vann, nok til å overleve. Å vanne planten rikelig betyr faktisk ikke alltid å ta vare på hagen din. Dette betyr å beskjære eventuelle døde deler av planten med jevne mellomrom. Dette vil sikre optimal vannabsorpsjon. Igjen, det er viktig å oppbevare den på et kjølig, tørt sted i hjemmet ditt, unna høy fuktighet. Disse tipsene vil være nok til å holde orkideen din sunn. Men hvis de ikke gjør det, må du ty til medisiner. I dag deler vi en fantastisk løsning som vil gjenopplive orkideen din, selv om den er virkelig råtten. Du trenger en ingrediens du kanskje aldri har hørt om, men som er veldig effektiv for denne fantastiske planten.