Ja, havre-, mandel- eller soyamelk fungerer også.
Kan jeg steke dagen før?
Ja, men den smaker best samme dag. Den kan imidlertid varmes opp igjen.
Hvilke epler passer best til denne kaken?
Lett syrlige epler som holder konsistensen godt er best – f.eks. Renetta, Ligol, Jonagold.
Kan jeg lage denne kaken uten sukker?
Ja – du kan utelate sukkeret helt eller erstatte det med honning, lønnesirup eller søtningsmiddel.
