2. Lag det klissete fyllet
I en annen stor bolle, pisk kremost til den er glatt. Tilsett melis gradvis og bland til alt er blandet inn. Tilsett egg ett om gangen, og pisk etter hver tilsetning. Rør inn vaniljeekstrakt.
3. Sett sammen barene
Hell kremostblandingen over skorpen i den forberedte formen. Fordel jevnt, slik at bunnen dekker helt.
4. Stek barene
Forvarm ovnen til 175 °C. Stek i ca. 50 minutter, eller til toppen er lysebrun og midten rister litt. (Ikke bruk tannpirkertesten – målet er at de skal være klissete!)
5. Avkjøl og server
La barene avkjøles helt i formen. Når de er avkjølt, løft dem ut (hvis de er dekket) og skjær dem i firkanter. Fyllet vil stivne når det avkjøles, og gi deg perfekte, pene skiver med en klissete midte.
💛 Avsluttende tips
Disse barene er perfekte for middagsselskaper, familiesammenkomster eller bare en koselig kveld hjemme. Serveres avkjølt eller i romtemperatur for best tekstur og smak.
Én bit, og du vet nøyaktig hvorfor disse kalles klissete smørbarer!
