Smak: Den perfekte kombinasjonen av gyllen kylling og parmesansaus.
Rask: Klar på bare 25–30 minutter.
Allsidig: Passer godt til pasta, ris, gnocchi og stekte grønnsaker.
Gourmandise: En kremete, overdådig saus verdig en restaurant.
Ingredienser til 4 personer
500 g kyllingstrimler (eller fileter kuttet i strimler)
200 ml kremfløte (30 % fett)
60 g revet parmesanost (Parmigiano Reggiano anbefales)
1 fedd hvitløk, finhakket
1 sjalottløk, hakket (valgfritt, men raffinert)
2 ss extra virgin olivenolje
20 g usaltet smør
50 ml kyllingkraft
Fint salt og malt sort pepper
Persille eller gressløk til pynt
Tilberedningstrinn
1. Tilsett kyllingen
