Dulce de leche-ruter er en deilig og overdådig snacks som kombinerer den rike karamellsmaken av dulce de leche med en glatt, smeltende tekstur.
Disse rutene er enkle å lage og perfekte for en rekke anledninger, enten du serverer dem på en fest eller nyter dem med en kopp kaffe.
Oppskriften krever minimale ingredienser, noe som gjør den til et flott alternativ for de som leter etter en rask, men deilig dessert for å tilfredsstille søtsuget.
Ingredienser
For å lage dulce de leche-ruter trenger du:
400 g melkepulver
400 g kremet dulce de leche
Disse to ingrediensene er alt du trenger for å lage en glatt, karamellisert dessert som er enkel å lage og ekstra tilfredsstillende.
Instruksjoner
Start med å helle melkepulveret i en stor bolle. Nøkkelen er å sørge for at bollen er en blanding til senere. Når melkepulveret er på plass, kan du gå videre til neste trinn.
Tilsett deretter den kremete dulce de leche til melkepulveret. Denne søte karamellsmaken vil danne basen til rutene dine.
Gir den rike smaken. Rør dem forsiktig først for å fordele dem jevnt.
Fortsett å blande ingrediensene til du får en deig. Det kan ta noen minutter å røre.
Blandingen vil imidlertid komme sammen over tid. Du trenger at deigen er myk, men fast nok til å holde formen når den presses ned i en form.
Når deigen er formet, ta en bakeform eller en annen passende rektangulær form og smør den lett med smør eller matoljespray.
Dette vil sikre at rutene ikke fester seg til formen når de er ferdige.
Trykk deigen jevnt ned i den forberedte formen. Du kan bruke baksiden av en skje eller hendene for å sikre at den er kompakt og jevn over hele overflaten.
La blandingen hvile i formen i omtrent 30 minutter ved romtemperatur. Dette vil la den stivne litt, noe som gjør det lettere å skjære i firkanter.
Etter 30 minutter, fjern formen og skjær blandingen i firkanter eller rektangler med en skarp kniv.
Disse bitene skal være lette å håndtere og servere, med en myk, men fast tekstur som holder formen når de løftes.
Slik gjør du
