Helt fra første dag ble hun overrasket over den salte smaken av juicen. Etter å ha drukket den, opplevde hun en sterk avførende effekt, noe som indikerer at sellerijuice har en kraftig avgiftende effekt.
Dag 2
Smaken er mer utholdelig. Hun bemerket også den økende populariteten til selleri, som ofte er utsolgt i butikkene.
Dag 3
Hun la merke til at kviser begynte å dannes, noe hun tolket som en avgiftningsreaksjon i huden.
Hun la også merke til endringer i avføringsvanene sine: avføringen var mykere og hun hadde mer dynamisk tarmperistaltikk (muskelkontraksjoner som flytter mat gjennom fordøyelseskanalen).
Hun la også merke til at hun hadde mindre søtsug, noe som indikerer en stabiliserende effekt på blodsukkernivået.
Dag 4
Hun opplevde en merkbar økning i energi og fordøyelse, et tegn på at kroppen hennes vennet seg til sellerijuicen.
Dag 5
Nye kviser fortsatte å dukke opp, noe hun anså som et positivt tegn på avgiftning.
Dag 6 og utover
Hennes erfaring med sellerijuice var generelt positiv. Hun la merke til en markant forbedring i fordøyelsen og en reduksjon i søtsug. I tillegg, etter en innledende avgiftningsperiode, merket hun en forbedring i hudtilstanden sin: færre urenheter dukket opp, og huden hennes var klarere og sunnere.
Helsefordeler med selleri
Selleri er en av de mest næringsrike grønnsakene vi spiser, ettersom den er en rik kilde til magnesium, kalium og vitamin C, A, B og K. Den er også rik på fytonæringsstoffer, som fungerer som kraftige betennelsesdempende midler og antioksidanter, styrker immunforsvaret, stimulerer intracellulær kommunikasjon og reparerer DNA-skader forårsaket av giftstoffer.
