Avokado er en utrolig næringsrik matvare som gir en rekke helsefordeler. Her er noen av de viktigste:
Rik på sunt fett: De inneholder for det meste enumettet fett (som oljesyre), som bidrar til å senke dårlig kolesterol (LDL) og øke godt kolesterol (HDL).
God kilde til fiber: De forbedrer fordøyelsen, gir en følelse av metthet og bidrar til å kontrollere blodsukkernivået.
Rik på vitaminer og mineraler: spesielt vitamin K, E, C, B5, B6, folsyre og kalium (mer enn bananer).
Antioksidantegenskaper:
