Ja, havre-, mandel- eller soyamelk går også fint.
Kan kaken lages dagen før?
Ja, men den er best samme dag. Du kan imidlertid varme den opp igjen.
Hvilke epler passer best til denne kaken?
De beste er de som er litt syrlige og holder konsistensen godt, som Renetta, Ligol og Jonagold.
Kan jeg lage denne kaken uten sukker?
Ja, du kan utelate sukkeret helt eller erstatte det med honning, lønnesirup eller søtningsmiddel.
se mer på neste side
