Trinn 5: Skjær den rensede sitronen i ringer. Fjern alt skallet fra sitronskivene. Ha sitronringene i kjelen.
Trinn 6: Mål opp en liter vann og hell det i kjelen sammen med alle ingrediensene.
Trinn 7: Ha to spiseskjeer gurkemeiepulver i en liten bolle. Tilsett omtrent 1/8 teskje sort pepperpulver oppå. Ha deretter blandingen i kjelen sammen med de andre ingrediensene.
Trinn 8: Begynn å koke opp alt i kjelen. La det småkoke i omtrent ti minutter. Mens det koker, vil alle de gode ingrediensene blandes sammen.
Trinn 9: Etter ti minutter, ta kjelen av varmen. La blandingen avkjøles til romtemperatur i omtrent en halvtime. Dette bidrar til at alle næringsstoffene absorberes bedre.
Trinn 10: Når den er avkjølt, sil væsken gjennom en sil over i en glassflaske eller et glass. Når flasken er omtrent halvfull, tilsett to fulle spiseskjeer med hjemmelaget naturlig honning. Lukk lokket og rist flasken godt.
