fortsetter på neste side
Kok kyllingbrystet i saltet og krydret vann om ønskelig (du kan dampe eller koke det).
Kok eller damp gulrøttene til de er veldig møre.
I en foodprosessor eller kraftig blender, bland den strimlede kyllingen, terninger av gulrøtter, kremost, majones, hvitløk (hvis du bruker) og en skvett olje eller sitronsaft.
Bland til det er glatt.
Juster salt og pepper etter smak.
Server kald med toast, brødpinner, pitabrød eller kjeks.
