Hvitløkspuré: Bland skrelt hvitløk med olivenolje til en glatt pasta og oppbevar i en lufttett beholder. Dette er ideelt for å tilsette i oppskrifter der en jevn konsistens er ønsket.
Hvitløksolje med urter: Tilsett friske urter, som rosmarin eller timian, i olivenoljen mens du oppbevarer hvitløk. Dette skaper en duftende, smakfull olje som kan brukes i en rekke retter.
Syltet hvitløk: For en krydret smak, mariner hvitløksfeddene i eddik og litt sukker. Denne varianten er flott å tilsette i salater eller som krydder. Ofte stilte spørsmål:
Kan jeg fryse hvitløk uten å skrelle den? Det er best å skrelle den før frysing, da hel, uskrelt hvitløk kan være vanskeligere å bruke etter frysing. Du kan fryse uskrelt hvitløk hvis du foretrekker det, men den kan miste noe av smaken og teksturen.
