¼ teskje svart pepper, malt
n. urter (salat)
preparat
(Du kan tilberede oppskriften med eller uten Thermomix. TM-informasjon er i parentes.)
1. Ha først eddik, vann, sukker, salt og grønnsaksbuljong i en kjele og kok det over middels varme i omtrent 5 til 10 minutter. Tilsett deretter de resterende ingrediensene og kjør med en stavmikser i 5–8 sekunder (10 sekunder/time).
2. Hell deretter dressingen på flasker og oppbevar den i kjøleskapet etter avkjøling. Eddik konserverer og gjør at den varer ganske lenge. Smaker godt med alle slags bladsalater eller rå grønnsaker.
Dressingen vil også fungere godt som en flott suvenir eller en liten, håndlaget gave.
Kos deg med måltidet
