Se mer på neste side Annonse.
I en bolle, visp sammen cottage cheese, egg, bakepulver og en klype salt. Hvis du vil tilsette søtningsmidler eller smakstilsetninger, kan du også røre det inn nå.
Smør en stekepanne lett og varm den opp på middels varme.
Når pannen er varm, ha i små porsjoner av pannekakerøren i pannen. Sørg for å la det være nok plass mellom pannekakene slik at de ikke berører hverandre under steking.
Stek pannekakene på begge sider til de er ca. 1-2 minutter per minutt, avhengig av temperaturen på pannen.
Ta pannekakene ut av pannen og server dem varme. Du kan få dem med frukt, lønnesirup, yoghurt eller andre favorittpålegg.
