50 ml extra virgin olivenolje 🫒
25 ml rødvinseddik
30 ml vann
1 teskje salt
3 teskjeer sukker
1 paprika 🫑 (rød eller gul)
1/2 spiseskje søt paprika ️
5 fedd hvitløk
En bunt dill og frisk persille
Magisk tilberedning:
– Tilbered tomatene: Vask dem grundig og skjær dem i skiver eller biter av ønsket størrelse.
Magisk dressing: Bland olivenolje, eddik, vann, salt, sukker, søt paprika og hakket hvitløk i en bolle.
– Tilsett et hint av farge: Finhakk paprikaen og ha den i dressingen.
– Bland smakene: Hell dressingen over tomatene og bland forsiktig til alle ingrediensene er godt dekket.
– Et siste hint av friskhet: Dryss salaten med hakket dill og persille.
– La magien skje: Avkjøl salaten i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering, slik at smakene kan blande seg perfekt.
