Pisk eggene med sukkeret til det er luftig.
Tilsett smeltet smør, melk, sitronskall og -saft – bland.
Tilsett siktet mel og bakepulver og bland forsiktig til en jevn masse.
Skrell eplene, del dem i to og skiv dem i tynne skiver – legg dem radielt på deigen i en springform dekket med bakepapir.
Stek ved 180 °C i 40–45 minutter, til eplepaien er vakkert gyllenbrun.
Dryss over melis og server varm!
Hvorfor du vil elske denne oppskriften?
Smaker akkurat som bestemors – enkelhet og hjemmekoselig varme
Saftig kake og saftige epler
Perfekt til kaffe, te eller en søndagsfest
Lag den med basisingredienser du har på kjøkkenet!
Lagre oppskriften og tagg noen som elsker eplepai!
