Etter 30 minutter, slå av varmen og la glassene avkjøles helt i vannet. Denne gradvise avkjølingsprosessen bidrar til å skape en sterk vakuumforsegling og forhindrer at glassene sprekker.
10. Oppbevar på et kjølig, mørkt sted.
Når de er helt avkjølt, ta ut glassene, tørk dem og oppbevar dem i et mørkt spiskammers eller skap. Riktig forseglede glass kan vare i flere måneder, noe som gjør dem ideelle for å nyte bær utenom sesong.
Tips for best resultat
Bruk kun friske, uskadede bær for best tekstur og smak etter konservering.
Merk hvert glass med konserveringsdatoen.
Oppbevar på et kjølig og tørt sted, unna sollys, for å opprettholde kvaliteten.
Etter å ha åpnet glasset, oppbevar det i kjøleskapet og spis det innen en uke.
Slik bruker du syltede bær
