, 30 g sitronsyre,
3 liter kaldt vann.
Tilberedning:
Ha blomstene i en bolle, tilsett de skivede sitronene og appelsinene, sukker og sitronsyre. Hell i 3 liter kaldt vann, bland godt, dekk med et håndkle og la det stå i 48 timer. Rør flere ganger i løpet av denne tiden for å løse opp sukkeret. Sil deretter saften gjennom en sil og osteklede og kok opp. Hell den varme væsken i glass eller flasker. Glasset kan snus opp ned for å avkjøles. Oppbevares kjølig i kjelleren, selv om vinteren. Smakfullt måltid!
