Selv om det ikke er noen oppskrift inkludert for dette ostehøvelen, krever dens magiske kraft en viss "ingrediens":
Et stykke ost: Velg et stykke av din favorittost. Harde oster som cheddar, gruyère eller gouda fungerer best for optimal oppskjæring.
Instruksjoner
1. TILBEREDNING
Velg osten din: Start med å velge en osteblokk. Ostehøvelen er egnet for bearbeiding av faste oster, så velg oster som cheddar eller Gruyère. Osten bør være kald fra kjøleskapet; dette vil hjelpe den med å holde formen og gjøre den lettere å skjære.
Undersøk osteskjæreren: Ta deg et øyeblikk til å beundre håndverket til Presto osteskjærer i aluminium. Legg merke til det vintage-designet, som vanligvis har en solid aluminiumsbase med en tynn, skarp ståltråd som enkelt skjærer gjennom osten. Se etter tegn på slitasje eller skade, selv om disse osteskjærerne generelt er ganske slitesterke.
Plasser osten: Plasser osteblokken på et skjærebrett. Plasser den slik at den passer komfortabelt innenfor bredden på osteskjæreren. Sørg for at skjærebrettet er stabilt og ikke glir under oppskjæring.
Juster osteskjæreren: Hvis osteskjæreren din har en ståltråd- eller justerbar bladmekanisme, juster den til ønsket tykkelse. For å skjære ost er en middels tykkelse ideell i de fleste tilfeller, men du kan justere den etter eget ønske.
Begynn å skjære: Hold håndtaket på osteskjæreren godt og plasser ståltråden mot osten. Trekk forsiktig osteskjæreren mot deg og la ståltråden skjære gjennom osten. Aluminiumskonstruksjonen til osteskjæreren sikrer jevn glidning, noe som resulterer i glatte skiver uten problemer.
Fortsett å skjære: Beveg osteskjæreren langs osten, og sørg for å holde hånden stødig slik at skivene er jevne. Utformingen av Presto-skjæreren gjør det enkelt å skjære og reduserer behovet for for mye trykk.
Fjern skivene: Når du har ønsket mengde ost, løft skivene forsiktig opp av skjærebrettet. Du kan bruke dem direkte til smørbrød, ostefat eller oppskrifter som krever forhåndsskåret ost.
3. RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD
Rengjøring av skjæreren: Skyll aluminiumsskjæreren under varmt vann etter bruk for å fjerne eventuelle osterester. Unngå å bruke slipemidler som kan ripe overflaten. Mild oppvaskmiddel og en myk klut eller svamp er tilstrekkelig for rengjøring.
