Ris: 150 g
Kiwi: 1
Ananas: 200 g
Kokte reker: 200 g
Liten boks mais: 1
Surimi-pinner: 8
Eplecidereddik: 1 ss
Olje: 3 ss
Salt
Pepper
Tilberedning:
fortsetter på neste side
TRINN 1
Kok risen i kokende saltvann i 10 minutter, sil av vannet og la den avkjøles.
TRINN 2
Skrell kiwien og skjær den i terninger. Sil av maisen.
TRINN 3
Skjær ananas og surimi i terninger.
TRINN 4
Hell eddiken i en salatbolle og bland med salt og pepper.
TRINN 5
Visk med oljen og tilsett deretter ris, kiwi og ananas i terninger, reker, surimi og mais.
TRINN 6
Bland og server.
