Kokt kyllingfilet – 500 g;
Hardkokte egg – 6;
Mais på boks – 300 g;
Ananas på boks – 400 g; Saltet hardost – 180 g; Vårløk; Salt; Majones – 200 g. Tilberedning av salaten:
Skjær den hermetiske ananasen i terninger og legg den i en bolle med den hermetiske maisen. Skjær det kokte kyllingbrystet i terninger.
Riv osten grovt og ha den i maisen, ananasen og kyllingen.
Skjær de kokte og skrelte eggene i terninger og ha dem i salaten.
Smak til salaten med majones, krydre med salt og bland godt.
En deilig og enkel salat til barna mine. En oppskrift som mange har glemt, men uten hell.
Forresten, du kan erstatte kyllingen med krabbepinner i salaten. Til pynt kan du hakke vårløk og drysse det over salaten.
