Tilberedning:
Les mer på neste side
Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F).
Legg brødskivene i melk til de er myke. Klem deretter ut overflødig melk og smuldre brødet.
Kjøttdeigblanding:
Bland kjøttdeig, egg, brødsmuler, 1,5 ts salt, tørket hvitløk, oregano og 1 ss Dijon-sennep i en stor bolle.
Tilsett hakket fersk persille etter smak og bland godt.
Topping:
Legg et stort ark med bakepapir eller plastfolie på arbeidsflaten.
Fordel kjøttdeigblandingen jevnt i et rektangel.
Legg baconskivene oppå kjøttdeigblandingen.
Fordel de tynt skivede sylteagurkene, den tynt skivede løken og den revne osten jevnt over baconet.
